ஆரோக்கியம்

முட்டையின் வெள்ளைக்கரு மற்றும் மஞ்சள் கரு ஆகிய இரண்டும் வெவ்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகின்றன. 

வெள்ளைக்கருவில் 90% நீர் மற்றும் 10% புரதம் உள்ளது. இ&#

இயற்கை அன்னை படைத்துள்ள சில விசித்திரமான மற்றும் வியக்கத்தக்க விலங்குகள் இந்த உலகில் வாழ்கின்றன. ஒவ்வொரு விலங்குகளும் தப்பிப்பிழைப்பதற்காகத் தங்களுக்

முட்டையின் வெள்ளைக்கருவில் சுமார் 90 சதவீதம் நீரும், 10 சதவீதம் புரதமும் கலந்திருக்கும். ஆனால் முக்கியமான வைட்டமின்களான ஏ, டி, இ, கே மற்றும் கொழுப்புகள் இருப்பத&

தினமும் நாம் பயன்படுத்தும் சீப்பை முறையாக சுத்தம் செய்யாவிட்டால், அதுவே பல கூந்தல் மற்றும் உச்சந்தலை பிரச்னைகளுக்கு முக்கிய காரணமாக அமைந்துவிடும். 

அன்றைய காலத்தில் நம்முடைய முன்னோர்கள் அதிக அளவில் டிபன் வகைகளை சாப்பிடாமல் உடலுக்கு ஆரோக்கியத்தை தரக்கூடிய கம்பங்கூழ், கேழ்வரகு கூழ் போன்றவற்றை சாப்பிட்டு தĨ

புரட்டாசி மாதம் கறி குழம்பு சாப்பிட முடியவில்லை என்று மனதில் கூட தோன்றக்கூடாது என்று சொல்லுவார்கள். அப்படி ஒரு விஷயத்தை ஞாபகப்படுத்தாமல் இருக்கும், சுவையை கொட

காலை நேரம் எழுந்ததுமே நம்ம வீட்டில் சில நாட்கள் “இன்னிக்கு என்ன டிபன் பாக்ஸ் ரெசிபி தயார் செய்யலாம்?” என்ற கேள்வி வந்தாலே மனசு தேங்காய் வாசனைக்கே போய்விடும். சுல

தீபாவளி வந்துவிட்டது பலரும் தங்களுடைய இல்லங்களில் பலகார வகைகளை செய்யும் வழக்கத்தை வைத்திருப்பார்கள். அதில் இனிப்பு பலகாரம், காரப்பலகாரம் என்று இரண்டு வகைகளிī