சமையல்

இந்த வெயில் காலத்தில் உடலை குளிர்ச்சியாக்கும் பீர்க்கங்காய் கடையல், கிராமத்து ஸ்டைலில் 10 நிமிடத்தில் சுலபமாக இப்படி செய்து பாருங்கள், எல்லோரும் விரும்பி சாப்ப&#

சாதாரண புளியோதரை, எலுமிச்சை சாதம், தயிர் சாதம் போன்றவற்றை கூட ஸ்பெஷலாக மாற்றுவது பழங்காலத்தில் தான். வாழை இலையில், செய்து வைத்த சாதத்தை வைத்து ஒரு நியூஸ் பேப்பரில

காலையில் எழுந்ததுமே முதல் வேலையாக இட்லி, தோசைக்கு என்ன சட்னி அரைப்பது? என்று யோசிக்க ஆரம்பிக்கும் இல்லத்தரசிகளுக்கு வித்தியாசமான சுவையுடன் கூடிய சுலபமான சட்ன

மாசி மாதத்தில் வரக்கூடிய சிறப்பு மிகுந்த விரத நாட்களில் ஒன்றாக தான் காரடையான் நோன்பு திகழ்கிறது. இது மார்ச் மாதம் 14ஆம் தேதி வெள்ளிக்கிழமை அன்று வருகிறது. அன்றைய Ī

நாம் ஆரோக்கியமாக இருக்க வேண்டும் என்றால் காய்கறிகளை அதிக அளவில் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும். எப்படி காய்கறிகளை அதிக அளவில் சேர்த்துக் கொள்கிறோமோ அதற்கு இணையாக ப

காலையில் எழுந்ததும் இட்லி, தோசை என்று டிபன் செய்யும் பொழுதே சட்டுனு செய்து அசத்தக்கூடிய இந்த ஈசி தக்காளி சட்னி வதக்கி அரைக்காமல், அரைத்து வதக்க போகிறோம். சாம்பார

நாம் அனைவரும் நம்முடைய வீட்டில் ஏதாவது ஒரு விசேஷ நாட்களிலோ அல்லது விரத நாட்களிலோ இனிப்பு செய்யும் பழக்கம் வைத்திருப்போம். அப்படி செய்யக்கூடிய இனிப்பு வகைகளில

மற்ற நேரங்களில் நாம் எதை சாப்பிடுகிறோமோ இல்லையோ மாலை நேரத்தில் டீ குடிக்கும் பொழுது மட்டும் ஏதாவது ஒரு ஸ்னாக்ஸ் சாப்பிட வேண்டும் என்ற தோன்றும். இது நமக்கு ஒரு பு

கொங்கு நாட்டு ரெசிபிகளில் இந்த ஸ்பெஷல் புளி வடை ரெசிபியும் ஒன்று! எவ்வளவோ வடை வகைகளில் இந்த புளி வடை சற்றே வித்யாசமானது. மாலையில் டீ அல்லது காபியுடன் தொட்டு சாப்ப