news855872pagenews856131pagenews856410pagenews856706pagenews856983pagenews857023pagenews857138pagenews857483pagenews858049pagenews858049pagenews858810

வடா பாவ்

வடா செய்வதற்குத் தேவையானவை:

உருளைக்கிழங்கு - 3 (தோலுரித்து, வேகவைத்து மசித்துக்கொள்ளவும்)

மஞ்சள்தூள் - ஒரு சிட்டிகை

பச்சை மிளகாய் - 3 அல்லது 4

கொத்தமல்ல&

பழ தோசை

தேவையானவை:

கோதுமை மாவு – ஒரு கப்

வாழைப்பழம் – 2

பொடித்த வெல்லம் - 100 கிராம்

உப்பு – ஒரு சிட்டிகை

நெய் – தேவையான அளவு

ஏலக்காய்த்தூள் – ஒரு சிட்டிகை

பொடிய

வெஜ் ஃப்ராங்கி

தேவையானவை:

மெல்லிய மைதா சப்பாத்தி - 4 (அரைவேக்காடாக வேகவைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்)

வடா பாவுக்குச் செய்த உருளைக்கிழங்கு ஸ்டப்பிங் - அரை கப் (பார்க

ஓட்ஸ் அண்டு டேட்ஸ் லட்டு

தேவையானவை:

ஓட்ஸ் – ஒரு கப்

கொட்டை நீக்கிய பேரீச்சை – அரை கப்

ஐசிங் சுகர் – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்

காய்ச்சிய பால் – 3 டேபிள்ஸ்பூன்

ஏலக்காய்

பேல் பூரி

தேவையானவை:

பொரி - ஒரு கப்

நறுக்கிய வெங்காயம் - ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்

உருளைக்கிழங்கு - ஒன்று (தோலுரித்து வேகவைத்து நறுக்கிக்கொள்ளவும்)

தக்காளி - ஒன்று (பொட

வெல்லம் அவல் கொழுக்கட்டை

தேவையானவை:

வெள்ளை அவல் – ஒரு கப்

பொடித்த வெல்லம் - அரை கப்

தண்ணீர் – அரை கப்

ஏலக்காய்த்தூள் – ஒரு டீஸ்பூன்

துருவிய தேங்காய் – ஒரு கப்

உ

வாழைக்காய் மிளகு சிப்ஸ்

தேவையானவை:

வாழைக்காய் – 2

மிளகுத்தூள் – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்

உப்பு, எண்ணெய் – தேவையான அளவு

செய்முறை:

வாழைக்&

டோஸ்டு பொட்டேட்டோஸ்

தேவையானவை:

உருளைக்கிழங்கு – 3

பொடியாக நறுக்கிய இஞ்சி, பூண்டு, பச்சை மிளகாய் – தலா ஒரு டீஸ்பூன்

பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் – ஒரு டேபிள்ஸ்ப&

சோளே குல்ச்சா

சோளே மசாலா செய்ய தேவையானவை:

வெள்ளைப்பட்டாணி - ஒரு கப் (4 மணி நேரம் ஊறவைக்கவும்)

வெங்காயம் - ஒன்று (பொடியாக நறுக்கியது)

தக்காளி - இரண்டு (பொடியாக நறுக்&